类型：纪录片 短片 记录 地区：中国大陆 年份：2022
主演：张彦兵 张定国 慕佳宏 张永强 马虎熊 郭荣亮 霍根成 刘莹 王娟 李
导演：张璟 侯鹏辉
更新：2025-03-10
简介： 溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会 详情
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。
马什马·贝利,阿斯玛·坎
Garrett McNamara
内详
杨鹤麟,初俊辰,司卉,彭波,庞国昌,张溯哲
Anna Krekeler,Jonathan Janson,Abbie Vandivere,Gregor J.M. Weber,Pieter Roelofs,Betsy Wieseman
Chris Bianco,Franco Pepe,Ann Kim,Gabriele Bonci,Yoshihiro Imai
杰米·奥利弗,José Andrés,艾丽丝·沃特斯,Thomas Keller
内森·菲尔德
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